مایکروویو و سولاردام

تابش مایکروویو چیست؟

مایکروویو نوعی تابش الکترومغناطیسی است ، یعنی امواج الکتریکی و مغناطیسی که در فضا باهم درحال حرکت هستند. تابش الکترومغناطیسی طیف گسترده ایی از امواج رادیوی بسیار طولانی تا پرتوهای گاما را در برگیرد.

کاربرد تابش مایکروویو 

از مایکروویو برای تشخیص سرعت اتومبیل ها در اتوبان و یا در ارسال داده های تلفنی و تلویزیونی و در صنعت برای خشک کردن تخته های 3 لایه ، بهبود کیفیت لاستیک و زین ، تولید نان و دونات و یا حتی طبغ چیپس سیب زمینی مورد استفاده قرار میگیرد.

مایکروویو چیست؟

این دستگاه یکی از بزرگترین اختراع های قرن بیسم است.جای تعجب نیست که یک اجاق مایکروویو از تابش برای گرم کردن غذا استفاده کند. همانطور که گفتیم مایکروویو یک نوع موج است که بین امواج رادیویی و مادون قرمز روی طیف الکترومغناطیسی قرار میگیرد.در مورد اجاق مایکروویو فرکانس موجی که معمولا استفاده می شود تقریبا 2450 مگاهرتز است.

اموج در این محدوده فرکانسی خاصیت جالبی دارند.آن ها جذب چربی ، آی و قند می شوند و پس از جذب سریعا یه حرکت اتمی -گراما تبدیل می شوند و جالب تر اینکه امواج جذف شیشه ، پلاستیک و سرامیک نمی شوند.

فلزهای امواج را منعکس میکنند و به همین دلیل است قابلمه فلزی در اجاق مایکروفر به خوبی کار نمیکنند.

مایکروفر چیست؟

مایکروفر دستگاهی است که تمام قابلیت های مایکروویو را دارا می باشد و فقط چندنوع حرارت دهی به آن اضافه شده است که میتوان به چهار حالت : سه بعدی ، کانوکشن ، فن و گریل اشاره نمود.پس به راحتی میتوان گفت که مایکروویو و مایکروفر با هم تفاوت و چندانی ندارند و در برخی جزئیات باهم اختلاف دارندو وگر نه یکی هستند.

تفاوت مایکروویو و مایکروفر

تفاوت این دو در این است که مایکروویو مواد غذایی را با ساطع کردن امواج با طول موج کوتاه انجام میدهد اما مایکروفر جدا از آن با داشتن المنت گرمایی غذا را درمدت زمان کوتاه تری و به طور کامل گرم میکندو به اصطلاح غذا مغزپخت می شود.

بند های سازنده مایکروویو و مایکروفر

برندهای زیادی هستند که اقدام به ساخت این دستگاه های میکنند که معتبرترین آن ها مایکروفر ال جی ، مایکروفر بلک اند دیمر ، کنوود و... هستند